Tudo sobre a Flor da Fada Azul

Tudo sobre a Flor da Fada Azul (Clitoria ternatea): cultivo, cuidados e benefícios do chá azul.

A Flor da Fada Azul, conhecida cientificamente como Clitoria ternatea, é uma planta trepadeira tropical amplamente valorizada por sua beleza exótica e pelas propriedades do seu chá. 

Que exibe uma cor azul intensa natural e pode mudar para tons de rosa e roxo com adição de limão. Neste artigo, exploramos tudo que você precisa saber sobre a Flor da Fada Azul para cultivar, cuidar e aproveitar ao máximo essa planta encantadora.

O que é a Flor da Fada Azul (Clitoria ternatea)?

A Clitoria ternatea é uma planta originária da Ásia tropical, especialmente Índia e Tailândia, mas que se adapta facilmente ao clima brasileiro. 

Seu nome popular — Flor da Fada Azul ou Ervilha-borboleta — vem das flores em formato de borboleta e da coloração azul vibrante.

Nome científico: Clitoria ternatea

• Família: Fabaceae

• Tipo: Trepadeira perene

• Ciclo: Anual ou perene em regiões tropicais

• Cor das flores: Azul, roxo, branco (variedades raras)

Como cultivar a Flor da Fada Azul no jardim ou em vasos.

Clima e luminosidade ideais:

A Clitoria ternatea gosta de sol pleno e se desenvolve melhor em temperaturas entre 20°C e 30°C. Em regiões com clima ameno ou quente, pode ser cultivada o ano todo.

Solo e adubação:

• A planta prefere solos bem drenados, leves e ricos em matéria orgânica. 

• A adubação deve ser feita a cada 30 dias com composto orgânico ou NPK 4-14-8.

Como plantar: sementes ou mudas

• Sementes: Devem ser deixadas de molho por 12h antes da semeadura. Germinação ocorre em 7 a 14 dias.

• Mudas: Retiradas de estacas de galhos saudáveis ou compradas prontas.

• Suporte: Por ser trepadeira, a planta precisa de tutor ou cerca para se apoiar.

Cuidados essenciais com a Flor da Fada Azul

• Rega

• Manter o solo levemente úmido, mas sem encharcar. 

• Em épocas mais quentes, a rega pode ser diária.

Poda:

• Realizar podas leves para incentivar novas brotações e manter o formato desejado. 

• Retire flores secas regularmente para prolongar a floração.

Insetos e Problemas:

É uma planta bastante resistente, mas pode sofrer com pulgões, cochonilhas e ácaros. 

Utilize calda de fumo, neem ou sabão neutro diluído para controle natural.

Floração e colheita das flores:

• As flores surgem em grande quantidade na primavera e verão. 

• A colheita deve ser feita pela manhã, com as flores ainda frescas. 

• Elas podem ser usadas imediatamente ou desidratadas para preparo de chá.

Benefícios do chá da Flor da Fada Azul

O chá azul feito com as pétalas da Clitoria ternatea é muito consumido na Ásia por suas propriedades medicinais e sua coloração fascinante.

Propriedades e efeitos:

• Rico em antioxidantes (antocianinas)

• Anti-inflamatório

• Auxilia na memória e concentração

• Calmante natural

• Melhora da circulação 

• Estímulo ao crescimento capilar e fortalecimento da pele

Como preparar o chá azul 

Ingredientes:

• 5 a 7 flores frescas ou secas de Clitoria ternatea

• 200 ml de água quente

Modo de preparo:

• Ferva a água.

• Desligue o fogo e adicione as flores.

• Deixe em infusão por 5 a 10 minutos.

• Coe e sirva.

Ao adicionar limão ou qualquer ingrediente ácido, o chá muda de azul para roxo ou rosa. 

É um espetáculo visual e sensorial!

Como multiplicar a planta da Fada Azul por sementes.

Após a floração, a planta forma pequenas vagens com sementes. 

Basta esperar que as vagens sequem naturalmente na planta, colher e guardar em local seco até o próximo plantio.

Dica:

A taxa de germinação aumenta muito se as sementes forem escarificadas (levemente lixadas) antes de plantar.

Decoração e uso ornamental:

Além dos benefícios do chá, a Flor da Fada Azul é perfeita para cobrir cercas, pérgolas, treliças e muros. 

Criando um efeito paisagístico encantador com suas cores vivas e textura delicada.

Conclusão: 

A Clitoria ternatea é muito mais que uma planta bonita. 

Ela oferece um chá funcional, efeitos terapêuticos, flores comestíveis e um impacto visual único. 

Créditos: Uma veterinária na cozinha 

É uma adição valiosa para qualquer jardim, horta ou varanda.

Perguntas frequente: Sobre Flor da Fada Azul

1. A Flor da Fada Azul é comestível?

Sim! Certamente as flores da Clitoria ternatea são totalmente comestíveis. 

Podem ser usadas em chás, saladas, sobremesas, cubos de gelo decorativos e até como corante natural em receitas.

2. O chá azul da Clitoria ternatea tem algum efeito colateral?

Em geral, o chá é considerado seguro e sem efeitos colaterais quando consumido com moderação. 

No entanto, gestantes, lactantes ou pessoas em tratamento médico devem consultar um profissional antes de usar regularmente.

3. Como fazer a planta florescer mais?

Para estimular a floração, a planta precisa de:

• Sol pleno (mínimo de 6h por dia)

• Adubação equilibrada

• Rega regular sem encharcar

• Podas leves após a floração

4. A Clitoria ternatea cresce bem em vasos?

Sim! com certeza ela pode ser cultivada em vasos grandes ou jardineiras profundas, desde que tenha suporte para se apoiar. 

Ideal para varandas, quintais pequenos e até apartamentos com boa iluminação.

5. Quanto tempo leva para a planta crescer e florescer?

Após o plantio das sementes, a planta começa a florescer entre 60 e 90 dias, dependendo do clima e dos cuidados.

6. A cor azul do chá é natural mesmo?

Sim, Certamente a  coloração azul intensa vem das antocianinas presentes nas pétalas. 

O chá muda de cor quando recebe limão (ácido), virando roxo ou rosa. 

É 100% natural e sem corantes artificiais.

7. Como multiplicar a Flor da Fada Azul?

Você pode multiplicar por:

Sementes (de vagens secas da planta)

Estaquia (corte de galhos saudáveis com nó) Ambos os métodos são eficazes, mas o mais comum é por sementes.

8. A planta atrai polinizadores?

Sim! Com certeza suas flores atraem abelhas, borboletas e outros insetos polinizadores, sendo uma excelente opção para hortas e jardins ecológicos.